** طريقة عمل الصلصه الصينيه **

ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور ..
4 ملاعقة كبيرة صلصة صويا داكنة...
3 ( ثلاث حبات فقط ) يانسون
عود متوسط الحجم بطول 5 سم دارسين ( قرفة )..
ملعقة كبيرة زيت سمسم
اربع ملاعق كبيرة سكر اسمر..
ملعقة كبيرة كتشب...
اربع قرون ثوم مدقوق...
اربع ملاعق خل التفاح
ملعقتين صغيرة نشا

اخلطي جميع المكونات بإستثناء النشا وسخنيه على نار هادئة في وعاء صغير وعندما يصل إلى درجة الغليان اخلطي النشا في ملعقتين كبيرة ماء حار واضيفيه إلى باقي المكونات وحركي حتى يتخثر.